自家製酵母のパン屋カンロ伊織(浦安)【アエルデ】

体によいものを食べてほしいという思いから、自家製酵母を使ったパンがいただけます。さらに岩手県産や北海道産の国産小麦、オーガニックのナッツやドライフルーツ、乳製品は使わず米油を使うなどのこだわりよう。パンのほかにも日本全国の果物や野菜など厳選したおいしいものを販売。店内で食べることもできます。

長時間種を熟成させて作る全粒粉の食パン360 円。香ばしい風味が広がり発酵途中で作られる酸味がクセになります

コーヒークッキーを練り込んだクッキー生地にカカオのつぶを入れ、パン生地の上にのせて焼きあげたコーヒーメロンパン220 円

乳製品を使わず、甘酒を使用して作る甘酒こっぺ150 円。コロッケパンやジャムパンなどの惣菜パンとしても多彩に登場

静岡の松永製餡から取り寄せる白あんとお店で煮た梅ジャムを合わせた白梅240 円。梅の酸味と白あんの甘さが絶妙

浦安の地ビールに卵、小麦、バターを混ぜて作るビールのタルト（1/4）350 円。もっちりとした食感でほろ苦い味わいの大人のタルト

※この記事は2019年９月20日現在のものです

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