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ひと口かじると、バターの香りに包まれてなんとも幸せな気分に。バターの甘みとほのかな塩味のバランスが絶妙!
まず驚くのが、生地の繊細さ! 薄い生地が空気を含んで重なっていて中がしっとり。しつこさがないので何個でも食べられます
端っこのザクザクッとした食感がクセになります。バターの甘さとほどよい塩加減がたまらない、王道のクロワッサン
かむとほんのりある塩気とバターの味わいがじんわり広がります。店主が今研究中ですというだけに今後の味の変化も楽しみ
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