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美しく盛り付けられた松茸料理を

ホテルの２２階に位置し、高層階からの景色とともに、四季折々の食材を用いた和食を堪能できる「日本料理 Kai」。11月末までの期間限定で旬の松茸を使ったメニューを提供。香り高い松茸を多彩な調理法で仕上げた品々が登場します。華やかな御膳で、家族や仲間との集まりにもぴったり。

鯛の胡麻浸し、秋刀魚利休干、海老南蛮漬、南瓜茶巾、黒豆松葉といった料理が並ぶ旬彩に始まり、松茸と蛤の土瓶蒸し、二身穴子と白菜のロースト、松茸の炙り牛ロース巻、松茸御飯と、松茸を使ったさまざまな料理がずらり

高層階からのパノラマの夜景が楽しめるカウンター席

落ち着いた雰囲気の店内。利用の際は事前予約するのがおすすめ

日本料理 Kai 松茸御膳

11月30日（土）まで
1人6500 円（税込）「アエルデを見た」と言うと食前酒をサービス