マグロへの愛情あふれる 店主の目利きが光る専門店
先代より築地・豊洲と長きにわたり仲卸業を行うマグロ専門店で、マグロの中でも特に美味といわれるインドマグロや本マグロをメインに扱っています。長年の目利きの経験をもとに店主の宇田川さんみずから毎朝豊洲の競り場で仕入れるというマグロは、全国のお寿司屋さんにも卸しているそう。おいしいマグロは色がよく、ふっくらとしていて、食べると甘みがあり、ねっとりとした食感。朝仕入れたばかりのマグロを目当てに通う常連客も多いとか。ぜひ味わってみたい。
赤身500 円、中トロ800 円とこの品質でこの値段はリーズナブル！
仕入れたマグロを切り身にする宇田川さん
赤い看板が目印。2021年2 月からは現在の店舗から新中通りを南に100m ほど行った所で営業（仮住所：浦安市猫実1463）
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