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希少な豆を厳選して仕入れ豆の個性を活かした自家焙煎

　オーナーの大寺さんは、10代の頃から自家焙煎のコーヒー店をやりたいと思っていたそうで、その夢を2019年に実現。世界各国の厳選したフェアトレードの豆を仕入れ、大きな自家焙煎機を使って、丁寧に焙煎したコーヒー豆が揃います。１滴１滴お湯を注ぎ、豆を暴れさせないで、じっくり抽出するコーヒーの味は格別。オリジナルブレンド540円ほか、カフェ・フレーバー・ラッテHOT670円、ICE720円などのドリンクのほか、自家製ガトーショコラ480円もおすすめ。焙煎したコーヒー豆を販売しているのでぜひ。

写真上：カラフルな木材を組み合わせたカウンターなど、デザイナーこだわりの空間が広がります。カウンター席のほかにテーブル席も