～ライ麦100%も。数少ないドイツパン専門店～
「夕食のときにパンを楽しんでもらいたい」という想いで始めたこちらのご主人は、簡単なことも大事にする職人。ドイツパンとは、ライ麦の含有量が多いパンでミネラルや繊維が豊富でハムやチーズをのせるだけでもおいしくなるそう。またクリスマスにはコンクールで最優秀賞受賞のシュトレンを。
プンパニッケル580円。蒸し焼きにしたライ麦80％のパン。オイルサーディンなどおかず系をのせて
プレッツェル210円。細い部分と太い部分の食感の違いが楽しめるパンで、おやつやおつまみとしても
ライ麦サンド450円。ペパーシンケとクリームチーズ、ドライトマトなどが入り食べ応え十分
ビューリーマカダミアン500円。食感の軽いパンにマカダミアナッツ入り。ビールが進みます
ズィーベンコーンブロート500円。全粒粉入りライ麦70％アマニ、ひまわりの種など7種の穀物入り
タプナード820円。オリーブペーストはパンとの相性抜群
ドイツパンはどんな食材にも合万能なパンです（by宮崎寛子さん）
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| 住所 | 〒272-0144 千葉県市川市新井 MAP |
|---|---|
| 電話 | 047-711-1015 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | 日～木曜定休（金・土曜のみ営業） |
| URL | https://www.instagram.com/mein_0507/?hl=ja |
| その他 | アクセス／南行徳駅より徒歩16分 |
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