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～厳選した食材を使ったボリューム満点の１皿～

　オーナーシェフの古藤さんが、海外や都心のレストランでの経験をもとに、2021年9月に地元葛西にオープン。生きるために欠かせない食を通して、生産者、仲買い、作り手、お客様をつなぎたいという思いを店名の「Alive」に込め、フレンチの技法で素材を活かした料理を提供しています。なかでもプロの技が光る自家製ロースハムやサルシッチャなどの加工肉がおすすめ。ランチは、ドリンク、サラダ、スープ付きで、Aliveハンバーガー＆ポテト1200円、100％牛粗挽き肉ハンバーグ1000円でお腹も心も満たされます。

写真上：生ハム、リエット、パテドカンパーニュ、レバームースなどが入った肉の盛り合わせ2178円。ビールやワインのお供にぴったり