~こだわりの食材を使った多彩なメニュー~
都心の飲食店やフレンチビストロで経験を積んだ金内さんがクラフトビールを提供するバルを出したいと慣れ親しんだ行徳に2021年12月にオープン。かかわる人たちがお店を通して幸せになってほしいと、世界一幸せな動物と言われる「クオッカ」を店名にし、看板やグラスにデザインしています。化学調味料を使わず、自分でも探しに行くというこだわりの食材を使い、ビールに合う料理を提供。無添加ステークフリットといった定番メニューのほか、常連客が多いので、毎日メニューを替えるそう。料理とともにビールが進みます。
写真上:なめらか食感のポテトの上に肉みそがのり、半熟卵をくずしながら食べる肉みそと半熟卵のポテトサラダ580円
無添加ステークフリット!!(牛肩ロースのステーキ&ポテトフライ)1600円。たっぷりのマスタードとともに味わって
4種のきのこと海老のしょっつるdeアヒージョ690円+バゲット(厚切り4枚)200円。具材は季節によって替わります
国産の樽生クラフトビール4種をタップで提供。料理と合うアサヒ生 マルエフやアサヒ黒生も用意
キッチンのにぎわいを感じられるカウンター席のほか、店内の奥にはソファが置かれたテーブル席も
かわいいクオッカの看板が目印のお店
クラフトビールと手間暇かけた料理を味わってください(by金内麻美さん・友弥さん)
住所 | 〒272-0133 千葉県市川市行徳駅前1-17-7コスモビル102 MAP |
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電話 | 047-374-3552 |
営業時間 | 17:00~翌2:00 |
定休日 | 月・水曜定休、ほか不定休あり(詳細はSNSで告知) |
URL | https://quokka-gyotoku.com/ |
その他 | アクセス/行徳駅より徒歩3分 |