市内で調達できる食材だけを使い
美しく簡単にできる料理を
エコールエミーズのプロフェッショナルコースディプロマを取得したみやこ先生。すべてオリジナルレシピで、ワンシーズンごとにテーブルセッティングなども含めトータルコーディネートのレッスンを開催。コースのパンやアイスも先生の手作りで、味をきちんと伝えるために、先生がデモンストレーションとサーブまでを行います。初夏のレッスンは庭に咲くバラも楽しみのひとつ。
(写真)レッスンのコース料理。写真のレッスンはフレンチで、ほかにもイタリアン、京料理、アジアンなどいろいろなジャンルの料理を習えます
ウェルカムティーを飲みながらメニューやコーディネートの説明後、キッチンに移動しデモンストレーション。その後ダイニングにて試食
庭のバラ
【料理レッスン】
フランス料理、イタリア料理を中心とした料理レッスン 年4回ブログにて日程公開、1 レッスン定員6名まで、1回8000円ミックスパエリアとピンチョスレッスン
住所 | 〒 個人宅サロン(舞浜駅より徒歩圏内) MAP |
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URL | https://ameblo.jp/le-foyer/ |
その他 | ※レッスン申し込み・問い合わせはブログから |