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舞浜 2018.11.30(金)

東京ベイ舞浜ホテル クラブリゾート 
日本料理「行庵」『霜月の賞味会』

東京ベイ舞浜ホテル クラブリゾート 
日本料理「行庵」『霜月の賞味会』

選りすぐりの旬の食材を彩り豊かに仕上げた特別会席料理を東京ベイの夜景とともに楽しむ『霜月の賞味会』を開催。前菜の「寒鰆づけ握り寿司」には、山形県庄内地域沿岸でこの時季に水揚げされる脂ののった“庄内おばこサワラ”を使用。他にも徳島県からは鳴門海峡の速い潮流にもまれて引き締まった身と適度な脂ののりが特徴の「鳴門鯛のうす造り」や、11 月から2 か月間のみ漁が解禁され、風味の良さから北陸で“香箱蟹”と称されるメスのズワイガニの身と内子、外子と旨味を余すことなく使用した「香箱蟹ごはん」など、秋から冬にかけて日本全国より選りすぐりの食材をふんだんに使用し、季節を感じる盛り付けにもこだわった献立をお楽しみいただけます。この季節にしか味わえない特別会席料理をご家族やご友人と一緒にご賞味ください。

※写真はイメージです

Data

開催場所 〒279-0031 千葉県浦安市舞浜1-7 東京ベイ舞浜ホテル クラブリゾート 3F 日本料理「行庵」MAP
最寄駅 舞浜
電話 047-350-3570
開催時間 18:30
その他 定員/40名 ※完全予約制 
料金/一人8000円(サービス料込・税別)
※ご予約・お問い合わせは上記お電話にて(10:00~18:00)
※ご予約締切 11 月25 日(日)

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