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葛西臨海公園 2020.11.29(

ASC認証魚を捌いて海の資源について学ぶ"親子で知る!つくる!食べる!"体験

ASC認証魚を捌いて海の資源について学ぶ"親子で知る!つくる!食べる!"体験

海や水産資源の現状やサステナブル・シーフードを知り、実際に魚を捌き食べることで海の恵みのありがたさ、美味しさを学ぶ体験型のプロジェクト。
将来を担う子どもたちの楽しい思い出作りの場になることはもちろん、サステナブル・シーフードを知るきっかけとなるイベントです。体験の後はこだわりの食材を使ったBBQを堪能できます。

【内容】
・海や水産資源の現状を学ぼう
・ASC認証のマダイを捌いてみよう
・ASC認証のマダイを調理してみよう
・グリラーでBBQを楽しもう
※マダイは1グループに1尾の用意。

【BBQ内容】
調理したASCマダイ
牛リブロース ガーリックスパイス
鶏モモ肉 ハーブマリネ トマトサルサ
スモークソーセージ
野菜のブロシェット
ソフトドリンク飲み放題付き
(プラス1000円でアルコールの飲み放題可能)

参加費:大人3500円 子供1500円(税込) 
※未就学児無料(食事の用意はありません)

募集組数:12組(要事前予約)
※小学生の子供を含むご家族が対象(1家族5名様まで)
※小学校4年生以上推奨

応募締め切り:11月26日(木)
※定員に達ししだい受付終了
■参加特典
ご参加特典としてWWF発行の「おさかなハンドブック」(ご家族に1冊)と「選ぼう!サステナブル・シーフード」ステッカー(お子様お1人に1枚ずつ)をプレゼントします!

■持ち物:エプロン、三角巾(キャップ可)

Data

開催場所 〒134-0086 東京都江戸川区臨海町6-2-1公園中央奥のクリスタルビューB1F&展望広場 SORAMIDO BBQ(ソラミド バーベキュー)MAP
最寄駅 葛西臨海公園
アクセス JR京葉線「葛西臨海公園駅」から 徒歩7分
電話 03-5878-1327
開催時間 10:30受付 14:30終了予定
URL http://kasai-bbq.sora-mido.jp/news/2020/11/11/20201112.php

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