グランドニッコー東京ベイ 舞浜　オールデイダイニング「ル・ジャルダン」の「ゴールデンウィークランチブッフェ」

4日間限定で開催する「ゴールデンウィークランチブッフェ」は、ハーブやスパイスの香りが食欲をそそる洋食を中心に、初夏ならではの食材を活かした和食やデザートなど、約65種類のメニューが並びます。 目の前で仕上げるパフォーマンスキッチンでは、3種類のメインディッシュを用意。「ローストビーフ」には、パクチーの清涼感とハラペーニョの爽やかな辛みがアクセントのチミチュリソースを添えて提供します。また、和のハーブを使用したベアルネーズソースが、サーモンの繊細な味わいを引き立てる「木更津おかそだちサーモンとアスパラガス 日本ハーブのベアルネーズソース」や「松阪ポークのハーブグリル 焼きポレンタ添え」など、シェフこだわりの一皿を堪能できます。 ブッフェテーブルには、「昆布〆真鯛とかぶのカルパッチョ仕立て グレープフルーツとハーブのドレッシング」や「鶏むね肉の五香粉揚げ 胡麻風味」など、ハーブやスパイスを効かせた洋食が登場。さらに、和食コーナーには「蚕豆（そらまめ）すり流し」や「鰹の握り寿司」、デザートコーナーには「ホワイトピーチのショートケーキ」や「メロンのプチタルト」など、季節感を取り入れた彩り豊かなラインアップ。
ゴールデンウィークは、家族や友人と一緒に、初夏の味わいを心ゆくまで楽しみませんか？

「ゴールデンウィークランチブッフェ」概要
【場 所】グランドニッコー東京ベイ 舞浜 オールデイダイニング「ル・ジャルダン」（3 階）
【期 間】 5月2日（土）～5日（火・祝）
【時 間】 ①12:00～14:00／②12:30～14:30の各2時間制
【料 金】 大人6500円／9～12歳2900円／4～8歳1900円
One Harmony会員 大人6100円／9～12歳2700円／4～8歳1800円
プレミアムセレクション特典・ロイヤル会員・エクスクルーシィヴ会員 大人5850円／9～12歳2600円／4～8歳1700円

※ソフトドリンクバー付き
※3歳以下無料
※消費税・サービス料含む　


【予約・問い合わせ】
レストラン予約：TEL047-711-2427（受付時間10：00～18：00）
公式サイトからのご予約：https://www.tablecheck.com/ja/tokyobay-grandnikko-lejardin/reserve/message

【ランチブッフェ内容（一部抜粋）】
＜パフォーマンスキッチン＞
・ローストビーフ （チミチュリソース／りんごと生姜の和風ソース／グレービーソース／西洋わさび）
・木更津おかそだちサーモンとアスパラガス 日本ハーブのベアルネーズソース
・松阪ポークのハーブグリル 焼きポレンタ添え
・パンナコッタにさわやかシトラスジュレ

＜ブッフェメニュー＞
・昆布〆真鯛とかぶのカルパッチョ仕立て グレープフルーツとハーブのドレッシング
・カリフラワーとダンデリオンのミモザサラダ
・鶏むね肉の五香粉揚げ 胡麻風味
・魚介のパナシェ
・牛肉のグヤーシュ ウィーン風
・鶏もも肉ローズマリー風味ソテーと新じゃがいものボムファム
・蚕豆すり流し
・鰹の握り寿司
・ホワイトピーチのショートケーキ
・メロンのプチタルト
・レアチーズとブルーベリーのタルト ほか約65種類

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合があります
＜その他のメニュー詳細はこちら＞ https://tokyobay.grandnikko.com/news/487/